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巴适成都

成都本地最热资讯博主 约稿合作QQ:2261938165欢迎微博@以及私信爆料。

推荐理由在这家可以“创造奇迹”的店里,不管你是 料理小白 还是 手残星人,只花2小时 都能get到完美新技能,不管你是想嫁 想娶 想拉近亲子关系,想跟同事打成一片…都速来。

这家店教你2小时get脱单新技能

巴适妹一向被朋友们嘲笑笨手笨脚,不要说做饭了 煮个方便面都悬吊吊的,but 我最近发现了这个可以救我于水火的好地方,火速就赶去试手一发。前期准备,什么都不用你操心。

按预约时间到店上,就看到老师们已经准备好了所有的材料。不光是模具、搅拌机、打蛋器…全都齐备,鸡蛋、草莓、榴莲也都新鲜上阵~ 榴莲千层蛋糕,我来了!
预备材料:
牛奶 500ml 细砂糖 100克 鸡蛋 3个
低筋面粉 250克 黄油 85克
榴莲果泥 150克 淡奶油 200克 糖粉 25克

鸡蛋还是选用的精品谷物蛋,一问才晓得别个不管学做什么,原料都是精心挑选过的,保证让你做完了吃得放心!每个操作台上都有超细致的菜单,按照步骤来保准没问题。万事俱备,准备开始吧~

边教边学,保证你回家也能自己还原。首先要把鸡蛋和细砂糖放在一起用打蛋器搅拌均匀后,再倒入牛奶继续搅拌,一定要让它们完全融和在一起。接下来就要倒入面粉啦~为了保证口感,一定要用滤网再滤一次,做出来的饼皮会更加细嫩哦!

然后把黄油融化倒入面糊中搅拌均匀。要是有拿不准的地方莫慌哈,只要你以茫然的眼神抬头,老师就会光速出现在你身边帮助你的。然后再把搅拌均匀的面糊再过筛一次,放冰箱冷藏半小时。这样就完成了我们制作千层蛋糕最重要的一道工序啦~等待期间你可以把榴莲果泥、淡奶油、糖粉搅拌完成备着。

这个画面是不是特别熟悉?吃了那么多年蛋烘糕,考验你“烙饼”技术的时候到了。一般一张饼皮需倒入三勺面糊,这样才能保证厚度和口感处于最佳状态。虽然第一张失败,第二张又失败…但熟能生巧,很快就掌握了技巧。烙饼大业,一张又一张走起~把面糊全部用完就差不多了,一定要记得选出最好看的作为最顶层那张哦~

为了形状好看,需要先一张张铺好再沿着盖子切出来。切的时候,千万小心手哦宝贝们!最后就是放入模具,一层饼皮刷一层榴莲奶油馅儿,再盖上一层饼皮。随时注意它的起伏高低,时不时压一压,不要导致最后做出来是歪的。用餐纸吸干水果们表面的水分,切好后就随你心意地摆盘、装点,这就算大功告成了!轻轻切出一块,就能尽情享受这一层层叠加的美味啦~不过巴适妹估计压得太实在了,这么看馅料好少啊,你们做的时候别太使劲啊~

千万别以为这儿只是个学做蛋糕的地方,除了烘焙 中餐、西餐、东南亚菜、日本料理。只要你想 都有专业度破表的师傅手把手教会你。课程丰富多样,比如西餐类,从入门级的法式奶油意面,到高手级的普罗旺斯羊排配薄荷汁,都可以一一学习,包你出师~

制作美食再大口吃掉绝对是件让人身心愉悦的事,所以平时经常会有闺蜜们结伴而来,或是公司组织团建,来这儿一起抒发掉日常工作生活中的繁重压力。这里也常有父母带小朋友一起来。平时因为工作,爸爸妈妈能陪小朋友的时间太少了,所以能带着孩子一起来好好享受两个小时的亲子互动,也是相当棒的体验。要是妹纸们能把男朋友带来一起学习就更好啦~相互配合、齐心协力,这比单纯出去逛一天街、看一场电影,更能拉近彼此心的距离呢!

不管是生日趴还是发布会都能搞定,我的美厨美食生活体验馆可供30多人同时体验,还有餐区可以一起享用美食或是开小型的美食沙龙~不管你是到店办美食趴,在家邀好友过生日,或是公司举行酒会,都可以按需提供品种超级丰富的甜品or冷餐台。巴适妹怎么光是看图片都有点流口水啊~最近哪位朋友过生的,可以考虑看看,千万别忘记请我哈!

如果觉得市面上的面包不够新鲜或吃起来不放心,那你可以预定我的美厨家的面包作为早餐吧~从选料到制作,绝对良心出品。除了面包,还有多款蛋糕都可以提供外卖,想第一时间吃到的话就多多关注他家的客服哦~

店铺信息

我的美厨 美食生活体验馆

地址:天府三街大源国际B2-505号

时间:10:00 - 22:00

价格:120元

联系:85151912

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